台東縣村落今天（18日）日驚傳因食用「蝸牛小米粽」而集體食物中毒事件，截止目前已造成12人送醫，其中3人死亡，震驚社會。民進黨前台東縣民代賴坤成爆料，對當地人來說，雨後撿拾蝸牛或到溝渠撈田螺作為副食都是生活日常。但島內知名法醫高大成表示，蝸牛本身可能並非造成中毒的主要原因，事件背後可能另有隱情。

昨天（17日）中午，台東金峰鄉南迴線一帶的賓茂村一名83歲的老婦人自行烹調了蝸牛和田螺等食材，包成「阿粨」（類似粽子）食用。當晚約7時，老婦人出現身體不適，送醫途中心跳停止，晚上宣告不治。

家屬原本以為老婦人只是單純病逝，因此找來了30多位親友為她守靈，並一同享用她生前留下的食物。沒想到今天凌晨3時許，有人相繼出現嘔吐和抽搐症狀，緊急送往附近醫院救治。其中4人在送醫途中陷入昏迷，另有3名家屬也在醫院出現症狀，並立即送往急診室。包括最開始的老婦人在內，本起事故已造成3人死亡，仍有4人命危。根據了解，這些人都曾食用「蝸牛小米粽」。

賴坤成今在臉書發文指出，食用糯米、豬肉、蝸牛、田螺、竹筍等食材裹以血桐葉做成的「阿粨」極可能是造成食物中毒的主要原因，惟何者是致命原因尚待最後檢驗結果。

賴坤成提到，靠山吃山、靠海吃海，利用當地食材是偏鄉傳統的生活模式，雨後撿拾蝸牛或到溝渠撈田螺作為副食都是生活日常。特別是清脆、嚼感十足的炒蝸牛更是被當做美食，當地幾乎所有山產店或快炒店都是必備菜單。

賴坤成解釋，雖然也知道雜食的蝸牛在田間可能誤食到有噴灑農藥的作物，但多數蝸牛撿拾後都會先放置幾天才處理，也有是人工飼養，且發生中毒機率微乎其微，已經多年未聞。中毒原因尚待檢驗，不宜過多揣測，但一定會影響蝸牛食用的意願。

高大成則指出，過去曾發生金蘭家族生吃非洲大蝸牛中毒致死的案例，但那起事件並非立即發作，而是長期大量生吃蝸牛，多年後因寄生蟲入侵才釀成悲劇。

高大成表示，食用蝸牛本身並不會立即致死，除非蝸牛身上含有特定物質，與葉菜類交互作用後產生氰酸鉀等化學物質。或是死者誤食了過期食物，導致肉毒桿菌中毒，引發呼吸衰竭。他直言，如果食材經過烹調後仍發生中毒，不排除是化學物質所致。死者臉部是否發黑，也是判斷化學中毒的重要依據。目前事件的詳細原因，仍有待進一步調查。美國黑金 美國黑金官網 美國黑金效果 美國黑金吃法 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金代購 美國黑金哪裡買 美國黑金屈臣氏 美國黑金成分 美國黑金假藥 美國黑金心得 美國黑金ptt 美國黑金有用嗎 美國黑金可以每天吃嗎 美國黑金價格 美國黑金助勃 美國黑金增大變長 美國黑金進口 美國黑金早洩剋星 美國黑金純天然